由2025年1月1日起,酒店將根據《酒店房租税條例》向入住賓客徵收住宿價格的3%酒店房租税。按此了解更多。
×
SKYE 天台酒吧

SKYE 天台酒吧

全新菜單加入多款適合分享的菜式,讓賓客在輕鬆的氛圍下享受正宗的法國料理。

SKYE Roofbar & Brasserie現以全新菜單
及概念示人,充分展現正宗法國料理的精髓,加上大部份菜單選用本地食材。賓客可在輕鬆舒
適的用餐氛圍下,與親朋好友共享各式各樣的法國美食。

全新的SKYE Roofbar & Brasserie新增了冷盤區(Raw Bar),提供精選生蠔、Kaviari魚子醬、
本地時令海鮮、芝麻火炙吞拿魚腩和自家製綠茶醃三文魚等美食,賓客可搭配餐酒享用嚐味
拼盤,或逐款品嚐每道精心準備的冷盤。適合晚飯前作為開胃前菜,或與朋友們淺嚐美食配美
酒。
預訂 WhatsApp
  • Valentine's Dinner of SKYE Roofbar and Brasserie at the Park Lane Hong Kong

    SKYE Roofbar and Brasserie 情人節迷人晚餐

    2025年2月14日

    在情人節晚上,SKYE 於兩個時段分別呈獻四道菜及五道菜晚宴,讓愛侶們在璀璨的維港美景下共度醉人的夜晚。五道菜晚宴包括紅莓鵝肝凍批、炭烤挪威海蝦、北海道帶子配松露菠菜及龍蝦汁、小牛仔腿肉配冬季黑松露及忌廉芝士通粉鴨肝汁,以及甜品法國朱古力心太軟和SKYE棒棒糖。客人更可選配精緻的葡萄美酒,為浪漫的氛圍增添醉意。
    供應時間及價錢︰
    四道菜晚宴︰
    第一輪(晚上18:00 - 20:00);每位$780;4杯 葡萄美酒配對額外每位 $580
    五道菜晚宴︰
    第二輪(晚上20:30 開始);每位$999;5杯 葡萄美酒配對額外每位 $680

    加收10%服務費。

    餐單 預訂
  • Weekend Brunch at the SKYE Roofbar & Brasserie at The Park Lane Hong Kong

    SKYE Roofbar & Brasserie 法式週末早午餐

    星期六,日及公眾假期

    全新週末早午餐 French Bistro Weekend Brunch,菜單由法國主廚精心設計,秘製早午餐菜單配维港美景,將為賓客帶來一場愉悅的美食之旅。主菜有精選海鮮、每位自選一款 及 自助形式烤肉。

    時間:12:00 至 15:00
    價錢:每位$680包括1杯 是日果汁、汽水、咖啡或茶
    可另加$180暢飲意大利Prosecco氣泡酒、意大利利口酒、SKYE時令雞尾酒 指定白酒及紅酒、指定伏特加酒、冧酒及氈酒
    或另加$380暢飲Moët & Chandon Imperial Brut香檳、意大利利口酒、SKYE時令雞尾酒、 指定白酒及紅酒、指定伏特加酒、冧酒及氈酒

    (另收加一服務費)

    餐單 預訂
  • Fresh oysters at SKYE the Rooftop Bar and Brasserie at the Park Lane Hong Kong

    SKYE Roofbar & Brasserie 平日午市套餐

    星期一至五(公眾假期除外)

    中午12時至下午2時半

    成人每位港幣$380起
    小童每位港幣$300起(3-11歲)
    餐單 預訂
  • Sesame Tuna Loin Tataki Skye Roofbar & Dining at the Park Lane Hong Kong

    晚市/單點

    每日供應

    美食吧套餐
    17:30 - 22:30

    單點
    18:00 - 22:30

    Roofbar 小食
    14:30 -23:30


    即場登記之客人的基本消費為每位$500
    8位以上的訂座需先付$200訂金及預定餐飲

    餐單 預訂
 
  • 開放時間

  • 12:00 - 01:00
    *最後訂座時間為 21:00
  • 訂座

  • +852 2839 3327
    skye@parklane.com.hk
    Whatsapp: +852 5968 2058
  • 條款及備註

  • 收取加一服務費。
    開瓶費$600一枝(750ml)。購買 1,200元以上的瓶裝葡萄酒即可享有 1 送 1 優惠。
    切餅費每個蛋糕$150。
    預訂需提前付款,預訂後24小時內不可退款且不可更改。
    退款時,將收取提前付款的5%作為手續費。

    衣著守則:男士請勿穿著人字拖、露趾鞋及背心;女士請勿穿著人字拖。