SKYE 天台酒吧

SKYE 天台酒吧

全新菜單加入多款適合分享的菜式,讓賓客在輕鬆的氛圍下享受正宗的法國料理。

SKYE Roofbar & Brasserie現以全新菜單
及概念示人,充分展現正宗法國料理的精髓,加上大部份菜單選用本地食材。賓客可在輕鬆舒
適的用餐氛圍下,與親朋好友共享各式各樣的法國美食。

全新的SKYE Roofbar & Brasserie新增了冷盤區(Raw Bar),提供精選生蠔、Kaviari魚子醬、
本地時令海鮮、芝麻火炙吞拿魚腩和自家製綠茶醃三文魚等美食,賓客可搭配餐酒享用嚐味
拼盤,或逐款品嚐每道精心準備的冷盤。適合晚飯前作為開胃前菜,或與朋友們淺嚐美食配美
酒。
預訂 WhatsApp
  • SKYE Roofbar & Brasserie - Iconic Streets Cocktails 2025

    香港著名街道

    SKYE全新雞尾酒系列

    創新的雞尾酒系列邀請客人踏上感官之旅,透過獨特的風味和創意的呈現方式捕捉每條街道的精髓。整個系列在原有傳統的雞尾酒基調下,加入不同新元素,包括黑蒜、班蘭、白松露,以及帶有四川青麻椒的氈酒。透過雞尾酒,注入嘗試及創新思維,帶來味覺及視覺驚喜。

  • Weekend Brunch at the SKYE Roofbar & Brasserie at The Park Lane Hong Kong

    SKYE Roofbar & Brasserie 法式週末早午餐

    星期六,日及公眾假期

    全新週末早午餐 French Bistro Weekend Brunch,菜單由法國主廚精心設計,秘製早午餐菜單配维港美景,將為賓客帶來一場愉悅的美食之旅。主菜有精選海鮮、每位自選一款 及 自助形式烤肉。

    時間:12:00 至 15:00
    價錢:每位$680包括1杯 是日果汁、汽水、咖啡或茶
    可另加$180暢飲意大利Prosecco氣泡酒、意大利利口酒、SKYE時令雞尾酒 指定白酒及紅酒、指定伏特加酒、冧酒及氈酒
    或另加$380暢飲Moët & Chandon Imperial Brut香檳、意大利利口酒、SKYE時令雞尾酒、 指定白酒及紅酒、指定伏特加酒、冧酒及氈酒

    (另收加一服務費)

    餐單 預訂
  • Fresh oysters at SKYE the Rooftop Bar and Brasserie at the Park Lane Hong Kong

    SKYE Roofbar & Brasserie 平日午市套餐

    星期一至五(公眾假期除外)

    中午12時至下午2時半

    成人每位港幣$380起
    小童每位港幣$300起(3-11歲)
    餐單 預訂
  • Sesame Tuna Loin Tataki Skye Roofbar & Dining at the Park Lane Hong Kong

    晚市/單點

    每日供應

    美食吧套餐
    17:30 - 22:30

    單點
    18:00 - 22:30

    Roofbar 小食
    14:30 -23:30


    即場登記之客人的基本消費為每位$500
    8位以上的訂座需先付$200訂金及預定餐飲

    餐單 預訂
 
  • 訂座

  • 開放時間
    12:00 - 01:00 (*最後訂座時間為 21:00)

    +852 2839 3327
    skye@parklane.com.hk
    Whatsapp: +852 5968 2058

  • 企業聚會 - 午宴 - 晚宴

  • 歡迎有關晚宴、社交聚會和商務活動的查詢。
    請至:skyeevents@parklane.com.hk
  • 條款及備註


  • 下午二時半後入座最低消費每位客人$500
    收取加一服務費
    開瓶費$600一支(750ml)、於本餐廳消費$1,200以上之葡萄酒可享可免開瓶費一支(750ml)
    切餅費每個蛋糕$150
    衣著守則: 男士請勿穿著人字拖 露趾鞋及背心、女士請勿穿著人字拖。