享受我们的限量版粉红蛋糕 - 红宝石巧克力开心果蛋糕，这款美味的甜品体现了“粉红十月”的精神。
供应日期：2026年10月5日至12月15日
价格：$388（1磅）

每年十月是全球关注乳腺癌及女性健康的“粉红十月”，粉红色象征着温柔与希望，也代表着社会对患者及其家人的支持与鼓励。今年十月，香港柏宁酒店携手香港遗传性乳腺癌家族数据库，以及由艺人廖碧儿创办的 Qi Coffee，于 Ebb & Flow 推出期间限定的粉红下午茶及粉红蛋糕，将关爱化为一场甜蜜而富有意义的下午聚会，邀请宾客在品尝美味的同时，实际支持女性健康。 这次合作将时尚的粉红元素与 Qi Cold Brew 冷萃咖啡的健康理念融合，重新诠释下午茶的概念，让人享受到既健康又美味的选择。粉红下午茶和粉红蛋糕的10%收益将直接捐赠给香港遗传性乳腺癌家族数据库，协助高风险家庭提供基因测试、专业咨询及预防护理。

时间：15:00-17:00
价格：$228 (1位用) 起

晚市套餐价格：每位HK$398

Ebb & Flow 晚市套餐菜單
晚市单点菜单

凡于傍晚光临 Ebb & Flow 并惠顾任何鸡尾酒、葡萄酒或啤酒，即可享用琳琅满目的佐酒小食。无限畅饮酒精饮品:
2小时无限畅饮精选气泡酒、红酒或白酒、精选烈酒及各款生啤，每位 $228

食品: 无限供应开胃菜及小食
每日: 17:00 - 19:30

或享受我们的指定饮品买一送一优惠。另加$650即可享用無限小食。
星期一至星期五 (公众假期除外): 16:00 - 19:30

在 Ebb & Flow 享受一场美食之旅！我们每周更换的菜单提供四款每位仅需 $248 的精致套餐午餐，确保每次造访都能带来惊喜。除了每周更换的套餐午餐外，我们还提供丰富的单点菜单，供应各式使用最新鲜食材制作的菜肴。请查看我们的网站以获取最新菜单并预订您的餐桌。祝您好胃口！