这个秋天，铜锣湾同时上演两场截然不同的品味盛宴——一场献给味觉，一场献给工艺。香港美酒佳肴巡礼把全城最盛大的美酒与美食聚会带到中环海滨，而香港国际珠宝及宝石世界展则把邻近的会展中心，化作环球美石与设计的舞台。无论您为味觉或工艺而来，位于铜锣湾、万豪旅享家旗下逾 30 个非凡酒店品牌之一的香港柏宁酒店，傲途格精选，都是这一季最从容的据点。

铜锣湾秋季品味：一季两章

香港的秋季日历，为品味之选的旅人准备了两项焦点盛事——相隔约一个月，各自吸引截然不同的鉴赏触觉。

• 两场盛事，一个优雅据点： 九月中旬，香港国际珠宝及宝石世界展把收藏家、设计师与行业买家汇聚于香港会议展览中心（HKCEC），离铜锣湾仅一小段路程。十月下旬，香港美酒佳肴巡礼把中环海滨化作一场辽阔的露天美食美酒庆典。
• 为何以铜锣湾为据点： 两个场地皆与香港柏宁酒店，傲途格精选只是一程港铁或的士之遥，让您可于日间逛展，或于傍晚赴海滨品酒。尽兴过后，即可返回铜锣湾的热闹氛围之中——区内缤纷的购物、餐饮与绿地，就在门前。酒店亦设有可入住 3 至 4 人的家庭客房，最适合携同小朋友或小型团体出游的旅客。

味觉之章：2026 香港美酒佳肴巡礼

香港美酒佳肴巡礼是全城标志性的美食美酒庆典——一场由香港旅游发展局主办、汇聚品酒摊位、餐饮体验与专家主持环节的海滨盛会。

• 2026 香港美酒佳肴巡礼 – 海滨盛宴： 巡礼于 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日重临中环海滨，汇聚数以百计的摊位，斟上来自世界各地的佳酿，并云集本地与国际厨房的美食，尽在开扬的海港背景之下。
• 品酒以外： 巡礼通常在品酒摊位之外，同场设有大师班、餐酒配搭环节，以及名厨与侍酒师的现身——让您不止浅尝，更能深化品味。如欲预留任何需购票的环节，请查阅官方节目表提早预订。
• 由铜锣湾前往： 中环海滨与香港柏宁酒店，傲途格精选只是港铁港岛线一小程，或一程的士之遥——赴一场傍晚环节、再从容折返，皆轻而易举。

工艺之章：2026 香港国际珠宝及宝石世界展

若美酒佳肴巡礼是这一季的味觉庆典，香港国际珠宝及宝石世界展（JGW）便是它的工艺庆典——世界顶尖的珠宝及宝石贸易盛事之一，吸引全球买家与设计师云集。

• 2026 香港国际珠宝及宝石世界展 – 日期与场地： JGW 采「一展两场」形式。成品珠宝及设计展厅于 2026 年 9 月 16 日（星期三）至 9 月 20 日（星期日），假湾仔香港会议展览中心（HKCEC）举行；而宝石、钻石及珍珠展厅，则于 2026 年 9 月 14 至 18 日，假邻近机场的亚洲国际博览馆举行。
• 展出内容： JGW 于各展厅呈献成品珠宝、松石钻石与彩色宝石、珍珠，以及行业技术——全面展现环球高级珠宝贸易的面貌。这主要为业界贸易展，参观资格与登记详情，请查阅官方网站。
• 由铜锣湾步行可达： HKCEC 展厅由香港柏宁酒店，傲途格精选前往尤其便利——港岛线一个站（于湾仔站下车，经行人天桥步往会展中心），或一程短途的士。这份邻近，令酒店成为出席 HKCEC 场次的贸易访客的高效据点。

您的据点：香港柏宁酒店，傲途格精选的餐饮

无论哪一场盛事把您带到铜锣湾，酒店自家的餐饮都是最佳的相辅相成——一个宴请客户、品酒后放松，或于行程之间补给的理想之地。作为万豪旅享家旗下成员，香港柏宁酒店，傲途格精选将世界级的款待，与铜锣湾的优越地段融为一体。

• SKYE 天台酒吧 – 坐拥美景的正宗法式料理： 位于 27 楼的 SKYE 天台酒吧，在主厨 Florian Muller 领军下呈献正宗法式料理，并坐拥维多利亚港的辽阔景致——是商务晚宴，或逛展一天后雅致夜晚的理想场景。以招牌「Gloucester Road」鸡尾酒——以酒店独家毡酒 PL50 为基调——为这一刻举杯。
• PLAYT 自助餐 – 从容的多元选择： 想轻松享用款式丰富的一餐，这全日自助餐以开放式厨房为舞台，自助海鲜吧满载新鲜龙虾、蟹脚与时令海鲜。经官网直接预订，全自助餐时段可享高达 76 折。
• Ebb & Flow – 灵活的会面之选： 全天候营业的大堂酒廊，最宜在 HKCEC 展厅开门前来一杯清晨咖啡，或于行程之间作一次轻松的叙旧。

商务与休闲兼备的据点

两项盛事吸引不同的访客——为海滨而来、细味佳酿的休闲旅人，以及穿梭珠宝展厅的业界专才——但无论哪一种，一个兼顾便利与舒适的铜锣湾据点，都能同样妥贴地服务。

预订高级客房或套房，饱览维多利亚公园与海港的落地玻璃景致，于繁忙的展期之中觅得一片宁静。行政酒廊礼遇适用于指定住宿套餐——对商务访客而言尤为实用。作为万豪旅享家会员，合资格住宿现时可赚取奖励积分；确实优惠与适用日期，请于预订时确认。

酒店亦邻近利园、崇光与时代广场，并正对维多利亚公园——最适合填满会展中心的一个上午，与海滨的一个傍晚之间的时光。无论为味觉或工艺而来，香港柏宁酒店，傲途格精选都是这一季最从容的据点。

铜锣湾秋季常见问题（FAQ）

• 2026 香港美酒佳肴巡礼在哪一天举行？
  巡礼于 2026 年 10 月 29 日至 11 月 1 日重临中环海滨，由香港旅游发展局主办。
• 2026 香港国际珠宝及宝石世界展在何时、何地举行？
  JGW 分两个场地：湾仔 HKCEC 展厅于 2026 年 9 月 16 至 20 日；亚洲国际博览馆展厅则于 2026 年 9 月 14 至 18 日。此展主要为业界贸易展；登记与参观资格，请查阅官方网站。
• 由铜锣湾如何前往各场地？
  由香港柏宁酒店，傲途格精选出发，HKCEC 为港岛线一个站（于湾仔站下车，经行人天桥步往），或一程短途的士。中环海滨亦与酒店只是一小程港铁，或一程的士之遥。
• 展期之中，在哪里用餐或宴请客户？
  位于 27 楼的 SKYE 天台酒吧 呈献正宗法式料理与海港全景——最适合商务晚宴；而 PLAYT 自助餐 则提供从容丰富的选择，经官网直接预订更享高达 76 折。